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'용동희' 검색 결과
상품 (86)
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생선 마스터 클래스 - 손질부터 요리까지!

시마즈 오사무, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

29,000원 26,100원 [10% 할인]

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샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? - 세계의 정통레시피와 계절별 응용레시피

Nagata Yui, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

16,000원 14,400원 [10% 할인]

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프로에 가까워지는 소스의 기술 - 프렌치요리 소스의 모든 것

Masaru Kamikakimoto, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

30,000원 27,000원 [10% 할인]

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튀김의 기술 - 일본 최고의 튀김명인에게 배우는

곤도 후미오, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

33,000원 29,700원 [10% 할인]

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플레이팅의 기술 - 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서

Machiyama Chiho, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

20,000원 18,000원 [10% 할인]

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가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉

시바타쇼텐 편집부 (엮은이), 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

23,000원 20,700원 [10% 할인]

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프로가 되기 위한 빵교과서 : 자연발효종 - 아무도 가르쳐주지 않았던

마코토 호타, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

17,000원 15,300원 [10% 할인]

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다시의 기술

시바타쇼텐 편집부 (엮은이), 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

28,000원 25,200원 [10% 할인]

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고기굽기의 기술 - 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉

가와테 히로야스, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

23,000원 20,700원 [10% 할인]

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식빵의 기술 - 일본 유명 베이커리의 식빵 종류별 배합과 만들기 노하우

아사히야 편집부 (엮은이), 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

23,000원 20,700원 [10% 할인]

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디저트의 향·식감·디자인 - 맛의 완성도를 높이는

Pâtissier(파티시에) 편집부, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

26,000원 23,400원 [10% 할인]

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스시 사이언스

츠치다 미토세, 용동희 (옮긴이), 사토 히데미 (감수), 다카하시 준 / 그린쿡

38,000원 34,200원 [10% 할인]

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굽기의 기술 - 손질부터 굽기까지 재료별 숯불구이의 비밀

오쿠다 도루, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

22,000원 19,800원 [10% 할인]

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프로를 위한 파스타의 기술 - 유명 이탈리안 레스토랑의 셰프 3인이 알려주는 파스타의 모든 것

니시구치 다이스케, 고이케 노리유키, 스기하라 가즈요시, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

31,000원 27,900원 [10% 할인]

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카레의 기술 : 향신료 카레편

미즈노 진스케, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

20,000원 18,000원 [10% 할인]

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프티 가토 아이디어 테크닉 - 재료의 조합으로 맛을 구축하는

café-sweets 편집부 (엮은이), 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

20,000원 18,000원 [10% 할인]

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플레이팅 디저트 - 디자인과 플레이팅 기술, 그리고 레시피

마쓰시타 유스케, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

20,000원 18,000원 [10% 할인]

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닭요리의 기술 : 정통요리와 응용레시피 82 - 손질부터 조리까지 자세히 알려주는

시바타쇼텐 편집부, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

29,000원 26,100원 [10% 할인]

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해산물 가스트로노미 - 일본 최고 셰프 5인의 신감각 미식 탐구

용동희 (옮긴이) / 그린쿡

30,000원 27,000원 [10% 할인]

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568 조미료·소스·양념 대백과 - 요리 맛을 자유자재로, 평생 곁에 두는 단 한 권의 요리책

주부의벗사, 송소영 (옮긴이), 용동희 (감수) / 한즈미디어(한스미디어)

18,000원 16,200원 [10% 할인]

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햄버거, 어떻게 조립해야 하나?

시라네 도모히코, 용동희 (옮긴이), Seita Yoshizawa (감수) / 그린쿡

18,000원 16,200원 [10% 할인]

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[생채소×빵] 샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?

나가타 유이, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

18,000원 16,200원 [10% 할인]

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맛있는 과자 반죽의 비밀 - 동영상 레슨 QR코드 수록

무라요시 마사유키, 용동희 (옮긴이), 김재호 (감수) / 터닝포인트

15,000원 13,500원 [10% 할인]

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크루아상의 기술 - 맛있는 크루아상은 어떻게 만들어지는가?

아사히야출판 편집부, 용동희 (옮긴이), 임태언 (감수) / 터닝포인트

23,000원 20,700원 [10% 할인]

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봄, 여름, 가을, 겨울 과일을 맛있게 사랑하는 114가지의 방법

나카가와 타마, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

14,000원 12,600원 [10% 할인]

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언제나, 나의 집밥 인기베스트 104

구리하라 하루미, 용동희 (옮긴이) / 그린쿡

13,000원 11,700원 [10% 할인]

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한번에 준비하는 우리 아이 저녁밥 & 아침밥

용동희 / 미호

13,000원 11,700원 [10% 할인]

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찬국수

용동희 / 그린쿡

14,500원 13,050원 [10% 할인]

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