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플레이팅의 기술
접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서
Machiyama Chiho
저/
용동희
역
그린쿡
2016년 9월 10일
정가
20,000원
판매가
18,000원
10%
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1000
배송비
무료
ISBN
8971905697
수량
총 상품 금액
18,000
원
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설명
도서명
플레이팅의 기술 - 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서
지음/옮김
Machiyama Chiho (지은이), 용동희 (옮긴이)
주제 분류
국내도서>요리/살림>전문가/연예인/블로거 요리
책소개
음식의 맛을 느끼는 데 중요한 역할을 담당하는 시각정보라는 관점에서 플레이팅을 이해하고, 시각에 의한 심리감정과 디자인의 기본요소를 바탕으로 지금까지 없었던 새로운 플레이팅의 기술을 알려준다.
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