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핫도그, 어떻게 조립해야 하나?

본고장 미국의 정통 핫도그와 오리지널 창작 핫도그 레시피 수록

Yohei Onkai저/용동희역그린쿡2026년 7월 20일
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25,000원
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ISBN
8971909358
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설명

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  • 도서명핫도그, 어떻게 조립해야 하나? - 본고장 미국의 정통 핫도그와 오리지널 창작 핫도그 레시피 수록
  • 지음/옮김Yohei Onkai (지은이), 용동희 (옮긴이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵
  • 책소개수제 소시지부터 번과 토핑의 조립까지 핫도그의 구성과 균형을 다룬 안내서다. 미국 지역별 정통 핫도그 20가지와 포크·비건 소시지 제조법, 나만의 핫도그 설계법을 함께 담았다.

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