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핫도그, 어떻게 조립해야 하나?
본고장 미국의 정통 핫도그와 오리지널 창작 핫도그 레시피 수록
Yohei Onkai
저/
용동희
역
그린쿡
2026년 7월 20일
정가
25,000원
판매가
22,500원
10%
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무료
ISBN
8971909358
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22,500
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설명
도서명
핫도그, 어떻게 조립해야 하나? - 본고장 미국의 정통 핫도그와 오리지널 창작 핫도그 레시피 수록
지음/옮김
Yohei Onkai (지은이), 용동희 (옮긴이)
주제 분류
국내도서>요리/살림>제과제빵
책소개
수제 소시지부터 번과 토핑의 조립까지 핫도그의 구성과 균형을 다룬 안내서다. 미국 지역별 정통 핫도그 20가지와 포크·비건 소시지 제조법, 나만의 핫도그 설계법을 함께 담았다.
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