샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? - 세계의 정통레시피와 계절별 응용레시피 | Wooyeon.

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샌드위치, 어떻게 조립해야 하나?

세계의 정통레시피와 계절별 응용레시피

Nagata Yui저/용동희역그린쿡2014년 2월 10일

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ISBN: 8971904399

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설명

도서명샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? - 세계의 정통레시피와 계절별 응용레시피

지음/옮김Nagata Yui (지은이), 용동희 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>샐러드/샌드위치

책소개샌드위치의 원조 영국을 비롯하여 프랑스, 미국, 독일, 이탈리아 등 7개국과 북유럽, 중동 등 2개 지역에서 25가지 샌드위치 메뉴를 골라 그 유래와 만드는 포인트, 응용 테크닉까지 자세히 알려준다. 또, 계절별로 응용한 샌드위치를 주제에 따라 설명하였다.

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