레이어드 - 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술 | Wooyeon.

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레이어드

층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술

테사 허프저/김현희역클2024년 1월 20일

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ISBN: K982937682

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설명

도서명레이어드 - 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술

지음/옮김테사 허프 (지은이), 김현희 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개케이크를 만드는 베이커들, 파티시에들 사이에서 입소문이 난 바로 그 책, 《레이어드》가 출간 7년 만에 한국어로 번역되었다. 이 책은 케이크의 클래식이라 할 수 있는 레이어 케이크의 다채롭고 환상적인 세계로 독자들을 초대한다.

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