소규모 유기농을 위한 안내서 - 작지만 알차게 키우는 | Wooyeon.

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소규모 유기농을 위한 안내서

작지만 알차게 키우는

장-마르탱 포르티에저/박나리역목수책방2018년 1월 10일

정가: 25,000원

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마일리지: 1250

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ISBN: K972532183

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설명

도서명소규모 유기농을 위한 안내서 - 작지만 알차게 키우는

지음/옮김장-마르탱 포르티에 (지은이), 박나리 (옮긴이)

주제 분류국내도서>과학>농업>농업일반

책소개퀘벡에서 농사짓는 장-마르탱 포르티에가 쓴 소규모 유기농 안내서다. 저자는 자신처럼 작은 땅에서 최소한의 비용으로 친환경적인 방법을 사용해 채소를 길러 동네(지역) 사람들에게 판매해 높은 수익을 올리는 텃밭농부를 ‘마켓 가드너(market gardener)'라 정의한다.

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