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인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법, 저속노화 MIND 식단

박유경,이미경 (지은이)저/레시피팩토리2025년 9월 9일
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K972031679
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설명

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  • 도서명인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법, 저속노화 MIND 식단
  • 지음/옮김박유경, 이미경 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>건강요리
  • 책소개박유경 교수는 뇌 건강 영양소부터 MIND 식사법, 한국형 MIND 식단 지침까지 꼼꼼히 소개했다. 매일 챙겨 먹으면 좋은 6가지 MIND 식재료를 ‘통.채.단.견.베.올(통곡물 / 채소 / 단백질식품 / 견과류 / 베리류 / 올리브유)’이라고 명명해 누구나 쉽게 기억할 수 있도록 했다.

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