- 도서명I Love Cockrale 아이 러브 칵테일 - 개정판 2판
- 지음/옮김이석현, 김종규, 김용식, 류중호 (지은이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술
- 책소개본서는 조주기능사 자격증 취득을 위한 필수적인 이론시험과 실기항목들을 각 주류별(Base)로 나열하여 정리하였다. 그리고 막걸리칵테일 세계화를 위한 오감만족, 오향색 막걸리칵테일과 오디, 깻잎, 복분자를 이용하여 개발한 전통주칵테일을 수록하여 우리 술을 아끼고 사랑하는 모든 분들께 칵테일의 미학을 전달하고자 노력하였다.
