사계절 김치 레시피 - 한국의 맛, 김치의 모든 것 | Wooyeon.

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사계절 김치 레시피

한국의 맛, 김치의 모든 것

배명자 (지은이)저/역상상출판2025년 12월 10일

정가: 23,000원

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ISBN: K952033132

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설명

도서명사계절 김치 레시피 - 한국의 맛, 김치의 모든 것

지음/옮김배명자 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>한국요리

책소개장인의 발효 비법을 집에서 그대로 따라 할 수 있는 『사계절 김치 레시피』는 제철 재료 선정부터 발효 원리, 김장 실전까지 118가지 계절 김치를 체계적으로 담아 초보자도 사계절 내내 안정적으로 김치를 완성하도록 돕는 실전 교과서다.

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