타르트 - 사계절을 담은 선물 | Wooyeon.

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타르트

사계절을 담은 선물

윤은영 (지은이)저/역비앤씨월드2016년 4월 15일

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ISBN: K942434750

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설명

도서명타르트 - 사계절을 담은 선물

지음/옮김윤은영 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개에끌레어를 대중적인 디저트로 끌어올리며 업계 안팎의 큰 주목을 받은 경리단길 ‘에끌레어 바이 가루하루.’ 탁월한 감각과 성실함으로 무장한 또 한 명의 스타 셰프, 윤은영 오너 셰프가 제철 재료를 이용한 사계절 타르트 레시피를 공개했다.

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