- 도서명[큰글자도서] 면역력 식습관 - 하버드 의대 교수의 면역력 높이는 건강 식이 원칙
- 지음/옮김캉징쉬안 (지은이), 정주은 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강
- 책소개하버드대 캉징쉬안 교수가 만성 염증과 면역 저하의 원인을 식습관에서 짚고, 오메가3·항산화 물질·식이 섬유로 균형을 회복하는 ‘3(3)+1’ 원칙을 제안한다. 가공식품 시대에 놓치기 쉬운 영양 균형을 과학적으로 설명하며 일상에서 실천 가능한 면역력 강화법을 알려준다.
