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종로미각

설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드

강설금,권운영,김민호,김지선,김효민,문현선,유수민,이유라,임대근,정나영,정유선,최영희,최준란,최진아 (지은이)저/문학동네2025년 8월 20일
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22,000
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19,80010%
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ISBN
K932030527
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설명

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  • 도서명종로미각 - 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드
  • 지음/옮김강설금, 권운영, 김민호, 김지선, 김효민, 문현선, 유수민, 이유라, 임대근, 정나영, 정유선, 최영희, 최준란, 최진아 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>인문학>교양 인문학
  • 책소개과거부터 지금까지 대한민국 맛집 1번지라 할 수 있는 종로 부근에서 오래 사랑받아온 K-푸드의 역사를 톺아보는 책이다. 신문물이 모던걸, 모던보이를 사로잡은 명동부터 먹고살기 위해 노동자들이 분투한 동대문시장 일대 등 사대문 안은 우리 근현대사의 중심지였다.

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