떡한과 클래스 - 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기 | Wooyeon.

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떡한과 클래스

공방·카페를 위한 한식디저트 만들기

이은주 (지은이)저/역비앤씨월드2022년 12월 15일

정가: 24,000원

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마일리지: 1200

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ISBN: K922830924

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설명

도서명떡한과 클래스 - 공방·카페를 위한 한식디저트 만들기

지음/옮김이은주 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>한국요리

책소개떡ㆍ한과 공방 ‘나무기러기의 전통음식’ 이은주 대표가 지난 10여 년간 수업과 창업 컨설팅을 진행하며 터득한 ‘수강생에게 필요한 모든 것’을 수록, 떡ㆍ한과 메뉴를 통한 수익 창출을 계획 중인 이들에게 영감을 선사할 예정이다.

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