우리 식재 세밀화 도감 3 - 채소·버섯·해조류와 수생식물 | Wooyeon.

카트

메인이미지

우리 식재 세밀화 도감 3

채소·버섯·해조류와 수생식물

곽유경저/박숙경 (그림)역자연경실2025년 5월 9일

정가: 30,000원

판매가: 27,000원10%

마일리지: 1500

배송비: 무료

ISBN: K922039811

수량

총 상품 금액27,000원

설명

도서명우리 식재 세밀화 도감 3 - 채소·버섯·해조류와 수생식물

지음/옮김곽유경 (지은이), 박숙경 (그림)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개우리 음식문화를 집대성한 백과사전 《임원경제지》〈정조지〉 권1 식감촬요(食鑑撮要)를 토대로 기획되었다. 3권은 채소 편으로 채소·버섯·해조류와 수생식물 4가지로 나눠 담았다. 식감촬요에는 채소[菜類]로 통합되어 있는데, 분량과 독자들의 편의를 고려하여 구분하였다.

정보고시

지속가능성

한줄평