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한국식생활문화사

정연식 (지은이)저/역동북아역사재단2024년 7월 15일

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도서명한국식생활문화사

지음/옮김정연식 (지은이)

주제 분류국내도서>역사>한국사 일반

책소개우리는 하루도 거르지 않고 우리말과 우리 음식을 접하게 된다. 그래서 외국에 나가면 입 때문에 불편을 겪는다. 입에 들어가는 음식과 입에서 나오는 말이 익숙지 않기 때문이다. 그러므로 식생활 문화는 우리 민족의 다양한 문화 중에서도 핵심에 속한다. 그리고 우리 조상들이 주어진 거친 환경 속에서도 삶을 풍요롭게 만들어 보려 한 노력과 지혜의 총체적 결과물이기도 하다.

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