조기 평전 - 황해 문명권의 독특한 어업 문화를 창출한 어느 물고기 이야기 | Wooyeon.

카트

메인이미지

조기 평전

황해 문명권의 독특한 어업 문화를 창출한 어느 물고기 이야기

주강현 (지은이)저/역바다위의정원2021년 3월 20일

정가: 20,000원

판매가: 18,000원10%

마일리지: 1000

배송비: 무료

ISBN: K912730487

수량

총 상품 금액18,000원

설명

도서명조기 평전 - 황해 문명권의 독특한 어업 문화를 창출한 어느 물고기 이야기

지음/옮김주강현 (지은이)

주제 분류국내도서>역사>세계사 일반

책소개한국인과 중국인이 많이 먹는 생선, 조기. 이 책은 전통적 개념으로 어보 혹은 문화사 계열에 속하며, 조기를 통해 본 해양문명사적 성찰의 결과물이다. '먹을거리 생선'으로서의 조기가 아니라, 역사문화적 함의로서의 조기를 다룬다.

정보고시

지속가능성

한줄평