우리 쌀로 빚는 전통주 이야기 - 실전을 통해 배워가는 우리 술 빚기 특강, 개정증보판 | Wooyeon.

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우리 쌀로 빚는 전통주 이야기

실전을 통해 배워가는 우리 술 빚기 특강, 개정증보판

류규형 (지은이)저/역문학의문학2019년 12월 9일

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ISBN: K912636516

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설명

도서명우리 쌀로 빚는 전통주 이야기 - 실전을 통해 배워가는 우리 술 빚기 특강, 개정증보판

지음/옮김류규형 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술

책소개저자는 수많은 시행착오와 실패를 통하여 53종의 우리 술을 제대로 빚어내기에 이르렀고 이제 이 책에서 그 과정을 세세하게 공개하였다. 500 여장의 사진과 알기 쉬운 도표를 곁들임으로써 독자들의 이해를 한층 돕고 있다.

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