나카무라 아카데미의 사계절 양과자 | Wooyeon.

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나카무라 아카데미의 사계절 양과자

나카무라아카데미 (지은이)저/역비앤씨월드2024년 10월 10일

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ISBN: K872933849

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설명

도서명나카무라 아카데미의 사계절 양과자

지음/옮김나카무라아카데미 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>디저트

책소개양과자를 교육하는 일본의 수많은 제과전문학교 중에서도 탄탄한 기본기로 유명한 &lt나카무라 조리제과전문학교&gt와 그 서울 분교인 &lt나카무라 아카데미&gt의 교육 커리큘럼을 그대로 실은 책이다.

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