임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌 | Wooyeon.

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임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌

임성근 (지은이)저/역팬앤펜(PAN n PEN)2021년 11월 10일

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ISBN: K872835898

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설명

도서명임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌

지음/옮김임성근 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>한국요리

책소개김치는 지역마다, 집집마다, 사람마다 저마다의 비결과 손맛의 영향을 받는다. 이런 점 때문에 김치 만들기가 어렵게 느껴질 수 있다. 이 책에서는 특별한 재료, 특이한 비법은 모두 제외했다. 무수한 경험을 바탕으로 재료와 과정을 더하기 보다 빼기에 집중한 쉬운 김치, 장아찌 책이다.

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