생명과 공존의 먹거리 - 음식, 풍요로움과 다양함 너머의 식탁 | Wooyeon.

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생명과 공존의 먹거리

음식, 풍요로움과 다양함 너머의 식탁

정한진 (지은이)저/역드레북스2024년 2월 1일

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ISBN: K822938774

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설명

도서명생명과 공존의 먹거리 - 음식, 풍요로움과 다양함 너머의 식탁

지음/옮김정한진 (지은이)

주제 분류국내도서>사회과학>사회학>사회학 일반

책소개인간은 먹어야 한다. 고로 존재한다. 먹거리는 삶의 핵심이다. 우리가 어떻게 먹거리를 생산하고 거래하고 먹는지가 지나간 삶과 현재의 삶, 우리 자신에 대해 많은 것을 이야기한다. 먹거리와 먹는 일은 우리의 일상, 곧 삶이다. 그렇다면 우리는 무엇을 어떻게 먹어야 할까?

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