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부르고뉴 와인

백은주 (지은이)저/한즈미디어(한스미디어)2023년 11월 6일
정가
32,000
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ISBN
K822936700
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설명

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  • 도서명부르고뉴 와인
  • 지음/옮김백은주 (지은이)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>술
  • 책소개부르고뉴 와인을 이해하기 위한 기본적인 지식부터 코트 드 본, 코트 드 뉘를 아우르는 각 마을별 테루아의 특징과 포도밭 지도, 주요 그랑 크뤼와 프르미에 크뤼 등 와인을 공부하는 이들이 꼭 알아야 할 대표 와인들을 친절하게 해설하고 수록하였다.

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