- 도서명조선왕실 제사에 바친 떡과 과자 - <태상지>의 재현과 시각화
- 지음/옮김정희정, 이혜란, 김혜란 (지은이)
- 주제 분류국내도서>역사>조선사>조선시대 일반
- 책소개한국학중앙연구원 장서각에 소장된 <태상지> '도설'과 '찬품'을 주제로 하여 조선시대 왕실 음식과 문화를 이해하고 있다. 특히 <태상지>에 실린 조선왕실 음식 가운데 과자인 중박계.백다식.약과, 떡인 구이병·빈자병을 직접 만들고 그 정보를 디지털로 시각화하여 실제 모습을 구현했다.
