윤숙자 교수의 맛깔나는 퓨전 한과 | Wooyeon.

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윤숙자 교수의 맛깔나는 퓨전 한과

윤숙자 (지은이)저/역백산출판사2020년 4월 10일

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ISBN: K812639987

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설명

도서명윤숙자 교수의 맛깔나는 퓨전 한과

지음/옮김윤숙자 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>한국요리

책소개새로운 변화에 부응하기 위해 현대적인 식재료를 사용하여 전통 한과에 현대적 감각의 옷을 입힌 책이다. 맛과 모양에서 독특하고 창의적인 한과 83가지를 실었으며, 이러한 아름다운 한과와 함께 즐기면 좋은 차와 음료 17가지를 합하여 총 100가지를 담았다.

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