프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 7가지 | Wooyeon.

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프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 7가지

타카야마 카즈에저/임지인역시그마북스2019년 12월 10일

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ISBN: K782636812

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설명

도서명프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 7가지

지음/옮김타카야마 카즈에 (지은이), 임지인 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개쿠페빵, 튀김빵, 롤빵, 잉글리시 머핀, 포카치아, 스콘, 찐빵, 이렇게 7종류의 뜯어먹는 빵을 응용해서 만들 수 있는 뜯어먹는 빵 레시피 44가지가 담겨 있다. 프라이팬을 활용하기에 발효 시간이 절반 정도로 단축된다.

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