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SEARED 시어드
그릴 바비큐 마스터하기
제네비브 테일러
저/
최경남
역
시그마북스
2023년 5월 8일
정가
30,000원
판매가
27,000원
10%
마일리지
1500
배송비
무료
ISBN
K772832631
전자책
21,000원
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총 상품 금액
27,000
원
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설명
도서명
SEARED 시어드 - 그릴 바비큐 마스터하기
지음/옮김
제네비브 테일러 (지은이), 최경남 (옮긴이)
주제 분류
국내도서>요리/살림>생활요리
책소개
그릴 바비큐 전문가인 저자는 좋은 숯으로 불을 피우고, 올바른 환경에서 사육된 육류를 제대로 요리하는 방법을 알려준다. 이 책은 2개 파트로 나뉘어 있는데, 각 파트에서는 해당 육류를 가장 맛있게 조리하는 방법을 스피드 쿠킹 요리와 슬로 쿠킹 요리로 나누어 소개한다.
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