커피 아틀라스 - 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고 설명하고 음미하다 | Wooyeon.

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커피 아틀라스

생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고 설명하고 음미하다

제임스 호프만저/공민희역디자인이음2022년 11월 21일

정가: 35,000원

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마일리지: 1750

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ISBN: K752830680

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설명

도서명커피 아틀라스 - 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고 설명하고 음미하다

지음/옮김제임스 호프만 (지은이), 공민희 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>커피

책소개커피 전문가들의 커피 교과서 '커피 아틀라스 2ND EDITION'. 방대한 사진과 지도를 활용해 경제, 문화, 역사 등 커피와 긴밀한 관계를 맺고 있는 세계를 체계적으로 이해할 수 있도록 도와준다. 특히 커피 원산지 별 특징을 상세하게 설명하고 있다.

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