'호레카' 속의 티 세계 1 - 티 소믈리에가 들려주는 | Wooyeon.

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'호레카' 속의 티 세계 1

티 소믈리에가 들려주는

정승호 (지은이)저/역한국티소믈리에연구원2022년 7월 25일

정가: 28,000원

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ISBN: K742838014

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설명

도서명'호레카' 속의 티 세계 1 - 티 소믈리에가 들려주는

지음/옮김정승호 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>다도/차

책소개‘세계 호스피탈러티 산업계’를 이끌어 가는 호텔, 레스토탕, 카페 등의호텔리어·레스터러테어·카페 매니저·컬리너리 셰프·소믈리에·바텐더·티 소믈리에 등 각 분야의 선두 주자들이 펼치는 눈부신 활약상들을 '애프터눈 티 명소'를 중심으로 함께 소개한다.

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