우리 한닭 이야기 | Wooyeon.

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우리 한닭 이야기

문정훈,서울대학교 푸드비즈니스랩 (지은이)저/역맛있는책방2018년 12월 27일

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ISBN: K742534227

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설명

도서명우리 한닭 이야기

지음/옮김문정훈, 서울대학교 푸드비즈니스랩 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개토종닭을 더욱더 맛있게 요리할 수 있는 28가지 요리법을 제시한다. 닭은 탕, 구이, 튀김 등 활용할 수 있는 요리가 다양하고, 어떻게 요리 하느냐에 따라 다양한 종류의 음식을 만들 수 있다.

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