크림 디저트 레시피 - 생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한 | Wooyeon.

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크림 디저트 레시피

생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한

사카타 아키코저/권혜미역지금이책2022년 3월 25일

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ISBN: K722837988

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설명

도서명크림 디저트 레시피 - 생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한

지음/옮김사카타 아키코 (지은이), 권혜미 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개푹신한 케이크와 동글동글 슈크림, 상큼한 과일샌드위치… 이 디저트들의 성공과 실패를 좌우하는 중요한 요소가 바로 크림이다. 각종 디저트에서 화려하게 눈길을 끌고 달콤함과 풍미로 입맛을 사로잡는 크림 다루는 비법을 한 권의 책에 모았다.

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