과일 길들이기의 역사 - 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기 | Wooyeon.

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과일 길들이기의 역사

인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기

베른트 부르너저/박경리역브.레드(b.read)2022년 9월 12일

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ISBN: K712839881

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설명

도서명과일 길들이기의 역사 - 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기

지음/옮김베른트 부르너 (지은이), 박경리 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>문화/문화이론>문화사

책소개인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기. 과일나무를 재배하기 위한 노력은 역사적으로 지역과 대륙을 연결해 왔고 이는 오늘날까지 지속된다. 이 책은 인간이 어떻게 과일을 활용하고, 그 달콤함을 자본화했으며, 우리 식탁을 풍성하게 했는가를 시공간을 아우르며 탐험한다.

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