ECLAIR by GARUHARU 에클레어 바이 가루하루 | Wooyeon.

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ECLAIR by GARUHARU 에클레어 바이 가루하루

윤은영 (지은이)저/역더테이블2020년 5월 4일

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ISBN: K712639005

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설명

도서명ECLAIR by GARUHARU 에클레어 바이 가루하루

지음/옮김윤은영 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개전 세계가 주목하는 한국 대표 파티시에 가루하루 윤은영 셰프의 페이스트리 북이 출간되었다. 계절을 담은 재료 본연의 확실한 맛, 단조롭지 않은 다양한 텍스처, 포인트를 살린 간결한 디자인을 담은 가루하루만의 시그니처 에클레어를 모두 공개한다.

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