한식명장과 요리연구가들이 만든 우리 음식 | Wooyeon.

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한식명장과 요리연구가들이 만든 우리 음식

이성희 (지은이)저/역넷마루2023년 10월 19일

정가: 23,000원

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ISBN: K702936562

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설명

도서명한식명장과 요리연구가들이 만든 우리 음식

지음/옮김이성희 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개요리법뿐만 아니라 한식에 관한 교양지식을 찾는 분들을 위해 한식 전문가들의 후일담과 조언을 담아 궁중음식부터 반가 음식, 향토 음식, 고전 음식까지 자연이 담긴 다양한 전통 음식을 소개한다. 또한 쉽게 구할 수 있는 식재료를 활용한 요리 레시피에 사진과 친절한 설명을 더했다.

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