- 도서명차로 만드는 카페 음료 - 독창적인 음료 메뉴를 완성하는 120가지 방법
- 지음/옮김향음가, 가타쿠라 야스히로, 다나카 미나코 (지은이), 백현숙 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>다도/차
- 책소개차(tea)를 가지고 만들 수 있는 120가지의 새로운 음료 레시피를 담고 있다. 역할이 뚜렷하게 구분되는 차음료의 요소를 가지고 자신만의 방식으로 차를 재조립하는 방법을 알려주고 있다. 무궁무진하게 새로운 차음료를 독자들이 만들어 낼 수 있는 것이다.
