vertical linevertical linevertical line

카트

logo
메인이미지

알면 더 맛있는 치즈사전

실업지일본사저/정세영BOOKERS(북커스)2019년 6월 10일
정가
13,500
판매가
12,15010%
마일리지
670
배송비
무료
ISBN
K682635919
수량
minusplus
총 상품 금액12,150

설명

closeImage
  • 도서명알면 더 맛있는 치즈사전
  • 지음/옮김실업지일본사 (지은이), 정세영 (옮긴이), 혼마 루미코, 김은주 (감수)
  • 주제 분류국내도서>요리/살림>음식 이야기
  • 책소개프랑스, 이탈리아, 스위스, 영국 등 총 77종의 자연 치즈를 유형별로 분류하여 소개한다. 자연 치즈의 영양성분과 생산지 소개, 치즈가 탄생하게 된 배경, 치즈의 원산지에 대한 흥미로운 소재는 우리가 몰랐던 치즈에 대해 알기에 충분할 것이다.

정보고시

closeImage

지속가능성

closeImage

한줄평

closeImage