- 도서명그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요! - 초간단 요령으로 숨은 영양소를 100% 섭취하는 비법
- 지음/옮김도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 (지은이), 김경은 (옮긴이)
- 주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리
- 책소개출간 즉시 국내 가정살림 분야 1위에 오른 ≪그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!≫의 후속작으로, 더 알차고 놀라운 내용들로 업그레이드 했다. 특히 한국인의 주방에서 매우 친숙한 냉장고 상비 식재료만 엄선해 수록했다.
