프랑스 요리 교실 - 엘리제궁 요리사 기욤 고메즈의 | Wooyeon.

카트

메인이미지

프랑스 요리 교실

엘리제궁 요리사 기욤 고메즈의

기욤 고메즈저/강현정역시트롱마카롱2021년 9월 15일

정가: 70,000원

판매가: 63,000원10%

마일리지: 3500

배송비: 무료

ISBN: K672734609

수량

총 상품 금액63,000원

설명

도서명프랑스 요리 교실 - 엘리제궁 요리사 기욤 고메즈의

지음/옮김기욤 고메즈 (지은이), 강현정 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>프랑스 요리

책소개프랑스 최연소 국가 요리 명장에 오른 이후 최연소 엘리제궁의 요리사가 된 프랑스 최고의 셰프 기욤 고메즈가 프랑스 요리를 총망라하는 책을 펴냈다. 책에는 프랑스 요리의 기본 테크닉은 물론이고 3,000여 장의 상세 사진과 함께 총 78가지 엄선된 요리가 소개된다.

정보고시

지속가능성

한줄평