프랑스 요리의 기술 | Wooyeon.

카트

메인이미지

프랑스 요리의 기술

줄리아 차일드,시몬 베크,루이제트 베르톨저/김현희,마효주역클2021년 7월 12일

정가: 50,000원

판매가: 45,000원10%

마일리지: 2500

배송비: 무료

ISBN: K672733099

전자책: 36,000원

수량

총 상품 금액45,000원

설명

도서명프랑스 요리의 기술

지음/옮김줄리아 차일드, 시몬 베크, 루이제트 베르톨 (지은이), 김현희, 마효주 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>프랑스 요리

책소개전 세계 15개 언어로 번역된 프랑스 요리책의 고전이자 스테디셀러. 프랑스 요리의 기본인 수프와 소스를 시작으로, 재료와 상황 별로 장을 나누어 재료에 관한 이해와 손질법을 안내하고, 최상의 맛으로 완성할 수 있는 약 600가지 레시피를 선보인다.

정보고시

지속가능성

한줄평