커피를 위한 물 이야기 | Wooyeon.

카트

메인이미지

커피를 위한 물 이야기

어희지 (지은이)저/역서울꼬뮨(SEOUL COMMUNE)2017년 6월 9일

정가: 15,000원

판매가: 13,500원10%

마일리지: 750

배송비: 무료

ISBN: K672531889

수량

총 상품 금액13,500원

설명

도서명커피를 위한 물 이야기

지음/옮김어희지 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>커피

책소개커피 추출수로서 물과 미네랄의 역할 및 중요성 그리고 물의 이화학적 특성을 설명하고 커피와 물의 상관관계를 이야기한다.

정보고시

지속가능성

한줄평