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바리스타는 어떻게 일할까?

김현섭,김기훈,이경언,메쉬커피 (지은이)저/역연필과머그2023년 11월 3일

정가: 18,000원

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ISBN: K662936181

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설명

도서명바리스타는 어떻게 일할까?

지음/옮김김현섭, 김기훈, 이경언, 메쉬커피 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>술/음료/차>커피

책소개바리스타가 무슨 일을 하고 어떤 고민을 하는지, 바리스타로 일한다는 것의 의미와 역할의 범위는 어디까지인지, 커리어를 쌓으며 한 걸음 더 성장하기 위해선 무엇이 필요한지에 대해 이야기하며, 실제 현장에서 꼭 알아야 할 유용한 정보와 실무 지식, 실질적인 조언을 더해 바리스타들의 궁금증을 해소한다.

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