지방의 진실 케톤의 발견 - 무네타 의사의 당질 제한 건강법 | Wooyeon.

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지방의 진실 케톤의 발견

무네타 의사의 당질 제한 건강법

무네타 테츠오저/양준상역판미동2017년 4월 21일

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ISBN: K662530357

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설명

도서명지방의 진실 케톤의 발견 - 무네타 의사의 당질 제한 건강법

지음/옮김무네타 테츠오 (지은이), 양준상 (옮긴이)

주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>건강에세이/건강정보

책소개찬사와 논란의 중심에 선 고지방저탄수화물의 핵심 원리인 ‘케톤체’에 대해 주목한다. 다양한 연구를 통해 ‘케톤체’가 지금껏 누명을 받아 왔음을 지적하고 나아가 우리가 믿어 의심치 않았던 의학적 상식을 다시 한 번 되짚어볼 것을 제안하고 있다.

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