음식은 맛이 아니었다 - 구조로 보는 세계 식문화사 | Wooyeon.

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음식은 맛이 아니었다

구조로 보는 세계 식문화사

이종필,박선희 (지은이)저/역백산출판사2026년 7월 10일

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ISBN: K652130278

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도서명음식은 맛이 아니었다 - 구조로 보는 세계 식문화사

지음/옮김이종필, 박선희 (지은이)

주제 분류국내도서>대학교재/전문서적>생활환경계열>식품영양학/조리

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