- 도서명좋은 지방 식사법 - 저탄수화물 고필수지방 음식치료
- 지음/옮김이권세, 조창인, 채기원 (지은이)
- 주제 분류국내도서>건강/취미>건강정보>음식과 건강
- 책소개복부비만을 일으키는 가장 큰 원인으로 최근에는 탄수화물이 주목되고 있는데, 얼마 전까지만 해도 다이어트를 한다고 하면 지방을 피하고 칼로리를 줄이는 것이 상식이었던 것과 대비를 이룬다. 저탄고지 다이어트는 비만의 진짜 원인은 탄수화물이며 누명을 쓴 지방은 억울하다며 식생활을 바꿀 것을 제안한다.
