조청선생 요리비법 | Wooyeon.

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조청선생 요리비법

송희자,송희경 (지은이)저/역한살림(도서출판)2022년 6월 20일

정가: 23,000원

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ISBN: K612838477

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설명

도서명조청선생 요리비법

지음/옮김송희자, 송희경 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개조청에 얽힌 역사와 문화, 30년 조청인생 이야기, 그리고 이 요리책의 핵심 재료인 조청을 제대로 만드는 방법과 함께 친환경 제철 먹을거리와 조청을 활용해 건강을 지키며 맛까지 잡은 다양한 음식들을 한상 가득 내놓을 수 있도록 118가지의 요리비법을 책에 담았다.

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