식탁 위의 일본사 - 음식으로 읽는 일본 역사 이야기 | Wooyeon.

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식탁 위의 일본사

음식으로 읽는 일본 역사 이야기

미야자키 마사카츠저/류순미역더봄2023년 1월 16일

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ISBN: K602831585

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설명

도서명식탁 위의 일본사 - 음식으로 읽는 일본 역사 이야기

지음/옮김미야자키 마사카츠 (지은이), 류순미 (옮긴이)

주제 분류국내도서>역사>일본사>일본사 일반

책소개스시와 우동, 미소된장국과 스키야키 등을 통해서 알아보는 가깝고도 먼 나라 일본의 흥미진진한 음식과 역사 이야기. 저도 모르게 “우와! 그게 진짜야?”라는 말이 튀어나올 정도로 친숙한 일본의 식재료와 일본요리에 얽힌 알아두면 쓸데 있는 이야기이다.

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