그리움의 맛, 북한전통음식 두번째 - 함경도_개성.경기도_강원도 전통음식 레시피 | Wooyeon.

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그리움의 맛, 북한전통음식 두번째

함경도_개성.경기도_강원도 전통음식 레시피

한식재단 (지은이)저/역한국외식정보2017년 6월 10일

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ISBN: K582534334

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설명

도서명그리움의 맛, 북한전통음식 두번째 - 함경도_개성.경기도_강원도 전통음식 레시피

지음/옮김한식재단 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>나라별 요리>기타국가 요리

책소개'숨겨진 맛, 북한전통음식'에 이은 북한전통음식 두번째 시리즈. 함경도와 개성.경기도, 강원도 지역의 전통음식 조리법과 음식 문화에 대한 이야기를 담았다. 회국수, 원산막국수, 가자미식해, 개성보쌈김치, 송도원돌불고기 등 다양한 레시피가 담겨 있다.

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