- 도서명2020 경록플러스EBS 조리기능사 한식 필기 - NEW 출제기준 조리기능사교재
- 지음/옮김양진삼, 김정민, 정길자, 진경희, 김옥현, 윤종찬, 박선희, 이영규 (지은이)
- 주제 분류국내도서>수험서/자격증>산업인력관리공단>음식료품 분야
- 책소개NEW 출제기준을 반영한 조리기능사 교재 완결판이다. 출제기준 이론 + 단원별 기출과 해설 + 10개년 기출 및 복원문제와 해설로 구성되어 있으며, 최대 조리기능장과 대학교수들이 만든 문제집과 전문기획 인강을 제공한다.
