집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD | Wooyeon.

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집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD

김진호 (지은이)저/역더테이블2023년 6월 30일

정가: 33,000원

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ISBN: K562833157

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설명

도서명집에서 운영하는 작은 빵집 SOFT BREAD

지음/옮김김진호 (지은이)

주제 분류국내도서>요리/살림>제과제빵

책소개유튜브 ‘호야 HOYA’ 운영자이자 베이커리 카페 컨설턴트, 하츠베이커리 총괄 셰프로 활동하고 있는 대한민국 제과기능장 김진호 셰프의 첫 단독 레시피 북. 현재 베이커리 시장에서 가장 인기 있는 메뉴들, K-스타일 브레드 등을 담았다.

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