음식은 넘쳐나고, 인간은 배고프다 - 바츨라프 스밀의 세계를 먹여 살리는 법 | Wooyeon.

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음식은 넘쳐나고, 인간은 배고프다

바츨라프 스밀의 세계를 먹여 살리는 법

바츨라프 스밀저/이한음역김영사2025년 5월 26일

정가: 22,000원

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ISBN: K562039295

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설명

도서명음식은 넘쳐나고, 인간은 배고프다 - 바츨라프 스밀의 세계를 먹여 살리는 법

지음/옮김바츨라프 스밀 (지은이), 이한음 (옮긴이)

주제 분류국내도서>인문학>교양 인문학

책소개인류는 필요한 양보다 30% 이상 많은 식량을 생산하지만, 여전히 8억 명 넘는 사람들이 굶주리고 있다. 식량은 넘치는데, 왜 여전히 굶주리는가? 이 책은 그 물음에 대한 과학적 통찰이자, 식탁 위의 선택이 지구와 인류의 미래를 좌우한다는 깊은 성찰의 기록이다.

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