페랑디 과일 | Wooyeon.

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페랑디 과일

페랑디 요리학교저/강현정역시트롱마카롱2023년 5월 5일

정가: 55,000원

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ISBN: K552832751

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설명

도서명페랑디 과일

지음/옮김페랑디 요리학교 (지은이), 강현정 (옮긴이)

주제 분류국내도서>요리/살림>생활요리

책소개세계 최고의 요리 교육기관으로 알려진 프랑스 국립 요리 학교 페랑디가 『페랑디 과일』을 펴냈다. 환경과 지구를 생각하는 식재료인 채소 중심의 식단 트렌드에 부합하는 이 책은 지난번 채소 레시피에 이어 과일과 너트를 주제로 삼았다.

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