밀밭에서 빵을 굽다 - 좌충우돌 빵덕후의 동네빵집 운영기 | Wooyeon.

카트

메인이미지

밀밭에서 빵을 굽다

좌충우돌 빵덕후의 동네빵집 운영기

이성규 (지은이)저/역인문공간2021년 5월 20일

정가: 17,000원

판매가: 15,300원10%

마일리지: 850

배송비: 무료

ISBN: K552731689

수량

총 상품 금액15,300원

설명

도서명밀밭에서 빵을 굽다 - 좌충우돌 빵덕후의 동네빵집 운영기

지음/옮김이성규 (지은이)

주제 분류국내도서>에세이>한국에세이

책소개빵의 유혹에 빠진 억대 연봉의 회사원이 멀쩡하게 다니던 회사를 그만두고 빵을 만들고, 밀농사를 짓고, 빵집까지 차린 달콤 쌉쌀한 우리밀 동네빵집 운영 에세이다. 직접 밀을 재배하고 빵을 굽는 일상을 군더더기 없는 잔잔한 언어로 쓴 전문가 빵집 운영 개론서다. 우리밀 빵은 구수한 향과 은은한 단맛에 흠뻑 빠진 빵덕후 이성규의 좌충우돌 동네빵집 이야기다.

정보고시

지속가능성

한줄평